つけて焼くだけ☆鶏となすのしょうが焼き

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らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429

まずいはずがナイ！しょうが焼きのタレにまかせればお弁当にもおかずにもいっぱい作っておもてなしにも！ぜひおためしあれ☆
このレシピの生い立ち
残ったしょうが焼きのタレを美味しく消費するために！と考えた超簡単レシピです。

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材料

１～２人分
  1. 鶏肉 １/２枚
  2. なす １/２～１本
  3. しょうが焼きのタレ 大さじ４
  4. 醤油 少々
  5. 油 大さじ１～２

作り方

  1. 1

    ビニール袋にしょうが焼きのタレと1口大に切った鶏肉と輪切りにしたナスをいれよくもみこみ袋を閉め、30分冷蔵庫でねかせます

  2. 2

    フライパンに油をひき最初に鶏肉をしっかり蒸し焼きにし、その後ナスもいれ、なすがしんなりしてきたらできあがり

  3. 3

    お好みで醤油を少し足して調節してくださいね。丼にする時にはご飯に醤油をたらりとかけてから具材をのっけてください☆

  4. 4

コツ・ポイント

しょうが焼きのタレの濃さなどはメーカーによっても違うので最後味見をして醤油で調節してくださいね☆
写真は楊枝でなすと鶏肉をさしてピンチョス風にしてみました☆
見た目もかわいいのでおもてなしにも♪

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レシピ作者

らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429
に公開
少しの間出産や育児、ライフスタイルの変化がありクックパッドをお休みしてました。落ち着いてきたのでまた気ままに再開〜^ ^
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