作り方
- 1
大きい筍 収穫！
-
- 2
皮を剥く
ひたすら剥く！！！
-
- 3
これが食べられる部分！！！
筍だ～！！！
-
- 4
鍋に筍と米ぬか、たっぷりの水を入れたら点火！！ １時間弱火で！！！
-
- 5
後はゆっくり冷ますだけ♪
-
- 6
皿でかぶせてみたり☆
-
- 7
採りたてだったので、６時間後に水から取り出し、しっかり洗います！
- 8
水の入ったタッパーに筍を入れ保存☆
完成☆
コツ・ポイント
鍋に入らないときは あめりぃのよぅにフライパンで♪
似たレシピ
-
-
-
基本の☆たけのこ 下処理・アク抜き方法 基本の☆たけのこ 下処理・アク抜き方法
この方法なら大きなたけのこでも、真竹なども茹でてしっかりアク抜きできます！たけのこ料理をより美味しく☆お試しください♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18536333
