作り方
- 1
鳥モモ肉は一口大に切り、Aを合わせた中に漬け込む。30分位で大丈夫です
- 2
野菜を全て食べやすい大きさに切る
- 3
油を熱したフライパン（ホットプレートでも）に①を入れて、色が半分変わるくらいまで両面焼き付ける。汁気は軽くきっておく。
- 4
肉の上に野菜を乗せて中火で炒め合わせるように火を通していく
- 5
野菜に火が通ったら真ん中を開けてチーズを入れ、溶けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜は玉ねぎ、キャベツ、キノコ、じゃがいもなど何でも！丼山盛り一杯位でも入ります。炒めるときは中火で、つけ汁を焦がさないように気を付けて。
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