缶詰のあさりです

あさりの身とスープを全部大きめのお鍋、またはフライパンに入れます。

ちなみにしょうがひとかけはこのくらい。親指の先くらい。

すりおろさず、みじん切りにしてください。シャキシャキ感がのこって美味しいです。

調味料すべていれて煮立てます。

煮立ってきたら弱火にして煮汁がなくなって照りがでてくるまで煮ます。

だいたいこのくらいになったらできあがり。

かなり濃いめの味付けになっています。薄塩、甘めがお好みの方は醤油を減らして、お砂糖をもうすこし入れてくださいね。