枝豆ご飯♪皮まで使っちゃって～＾＾

まもくるりん's cooksnap of when they made 枝豆ご飯♪皮まで使っちゃって～＾＾.
ゆぅ～たん
ゆぅ～たん @cook_40038253

枝豆の皮から出汁をとっちゃって～＾＾
このレシピの生い立ち
枝豆が大好きな双子の姉弟．．．特に枝豆が大～好きな弟と枝豆は大好きでグリンピースご飯のご飯の味は大好きだけどグリンピースは嫌い～と言うなお姉ちゃんのために．．．＾＾

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材料

  1. 米 ２合
  2. 枝豆(生・冷凍どちらでも） 皮付きで２００ｇ位(冷凍枝豆１/２袋分）
  3. 酒 大さじ２
  4. ☆昆布茶 小さじ１位
  5. ☆塩 小さじ１/２位

作り方

  1. 1

    枝豆はとにかくきれいに洗う。

  2. 2

    生枝豆は塩茹でにする

  3. 3

    冷凍はそれぞれの手順で食べる状態までにしておく。皮と豆に分ける。

  4. 4

    研いだお米に酒＋水をいつもの水加減でいれ、昆布茶・塩も入れる。

  5. 5

    豆の皮を３の釜に入れ(けして混ぜないで）、普通に炊く。炊き上がったら皮を取り除き、豆をいれさっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

きれいに洗ってください＾＾冷凍はそれぞれ塩加減がちがうので調節してください♪

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レシピ作者

ゆぅ～たん
ゆぅ～たん @cook_40038253
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作るの大好き♪だけどぉ～＾＾楽チン大好き♪♪食べるのもっと大好き♪♪♪双子（娘＆息子）のママです^^毎日美味しいものを食べるためにママチャリで馳走～料理に励んでます＾＾なのに最近息子がはまっているのは塩むすび～娘の大好物はゆで卵と目玉焼き～しかも。。。何もかけないで～卵の味が美味しいから～って？料理って？？立場が～～～
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