作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて小さめに切り、小匙1水を入れてラップをして600wで2分くらい、柔らかくなるまでレンジでチンする。
- 2
ジャガイモをフォークなどでつぶし、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。混ぜにくい時は牛乳を入れても。
-
- 3
ジャガイモを丸めて、片側に海苔をのせ、フライパンに油を入れて、丸めたジャガイモを焼く。
-
- 4
調味料と合わせる。
コツ・ポイント
タレを混ぜる時は焦げやすいので弱火でサッと。
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