鶏つくねスープシチュー

nanaran
nanaran @cook_40039194

野菜がたっぷりあっさり味のスープ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をたっぷり使ったあっさり味のスープです

鶏つくねスープシチュー

野菜がたっぷりあっさり味のスープ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をたっぷり使ったあっさり味のスープです

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材料

4人分
  1. 鍋三昧 生つくね 12個
  2. じゃがいも 中2個
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 青梗菜 1/2株
  6. キャベツ 3枚
  7. チキンスープ 適量
  8. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもと人参をレンジで下ゆでする。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、玉ねぎ、青梗菜、キャベツ、つくねの順に炒める。

  4. 4

    スープを加えて、最後にじゃがいもと人参を入れて煮込む。塩・こしょうで味と調える

コツ・ポイント

野菜はなんでもOKです。じゃがいもと人参を下ゆでしておくと、調理時間が短縮できます。

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