超簡単！茹でない！いんげんの胡麻和え
かか♬ @cook_40175329
お弁当にもピッタリです。アツアツでも冷えてても美味しい！お箸がすすみますよ〜！
このレシピの生い立ち
たくさん買ったは良いものの、茹でたりするのが面倒で(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは、洗ってヘタを落とし、お好みの長さに切る
- 2
フライパンに多めのごま油を入れ、いんげんを炒める
- 3
ある程度炒めたら、50ccくらいのお水を入れ、蓋をして蒸す
- 4
お水が無くなってきたら、すりごま、かつお節を入れてよく混ぜる
- 5
火を止めてめんつゆを入れ、よく混ぜて完成！
コツ・ポイント
すりごまをたっぷり入れるとめんつゆを吸ってくれて、よく絡んで美味しいですよー！
よく蒸してくださいね。硬いと美味しく無いです(笑)
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