なるほどね!里芋の簡単皮むき

☆もこちゃん☆ @cook_40037761
包丁でむくと身は無くなり、レンジで温めてから皮をむくと火傷をし…。そんな超不器用な私にピッタリなやり方見~付けた♪
このレシピの生い立ち
知り合いに教えて貰いました。まだ挑戦していませんが、何だか便利そうなので覚書として。。。
●追記●
実際にしてみたのでチョコチョコ感想を追記します〜
作り方
- 1
ボウルにお水をはる。アルミホイルをクシャッとボール状に丸める。
- 2
あとはそのアルミホイルで里芋の皮の部分をコシコシすると~皮がむけます♪
- 3
たまにボウルにはったお水で里芋を洗いながら(?)コシコシして下さいね♪
- 4
実際にしてみると、完璧には綺麗に剥けませんね。神経質な方にはオススメ出来ないかも…
コツ・ポイント
包丁なんかでやるよりも時間がかかります。地道な作業なので時間にも気持にも余裕がある時にお試し下さい(o^∀^o)
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