刻みオクラのぽん酢マヨネーズ和え

野菜嫌いのうちの子達もこれだけはおかわりします。ぽん酢とマヨネーズを混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
子どもの頃にオクラはいつもこうやって食べてました。マヨネーズで和えると子供が大好きな味に。よくかき混ぜると粘りがでて、つるんとのどごしがよくなります。粘り成分はガラクタンという食物繊維で、便秘解消や大腸がん予防に効果があります。