覚えやすい！簡単♡いちご大福

ポニョとジジ's cooksnap of when they made 覚えやすい！簡単♡いちご大福.
とたとてと's cooksnap of when they made 覚えやすい！簡単♡いちご大福.
aki2445's cooksnap of when they made 覚えやすい！簡単♡いちご大福.
みけいぷ
みけいぷ @cook_40082760

１，５で作れる簡単ないちご大福のレシピです。おばあちゃんの求肥はやわやわで時間が経ってもおいしいです(●´∀｀●）

このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれるおもちのレシピを改良して求肥のレシピに！
覚えやすく、１と５のいちご大福のレシピにしました♫

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

５こ～６こ分
  1. 白玉粉 100g
  2. 砂糖 50g
  3. いちご 5こ～６こ
  4. あんこ 適量
  5. 水 150g

作り方

  1. 1

    鍋に白玉粉と砂糖を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。

  2. 2

    さらに水を入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。

  3. 3

    ここから火にかけます。弱めの中火で泡だて器で混ぜていると固まってきます。

  4. 4

    固まってきたら弱火にして木べらに水をつけながら、ツヤがでるまで練ります。

  5. 5

    しっかりまとまったら火を消し、片栗粉を敷いておいた皿やまな板に生地を乗せます。

  6. 6

    半分に折りそのまま冷まします。
    その間にいちごをあんこで包んでください(*^^*)

  7. 7

    最後に６の求肥でいちごを包んだあんこを包めば・・・・

  8. 8

    ♡完成です♡

コツ・ポイント

＊焦げないように火加減に気をつけて下さい。
＊砂糖が多めですが、冷めてから包むのでこれぐらいがいいです。
（おばあちゃんが言ってました。)
＊いちご5個にすると皮が厚めのいちご大福になります♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

みけいぷ
みけいぷ @cook_40082760
に公開
秋田県在住(*´∇｀*)お菓子作り・料理が大好きな高1です。 今年の春からは高校生活を楽しみながらcookの方も頑張りたいです♥好きなものは音楽とアニメです！元吹部、現在もフルート続けてます。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋お友達募集中です☆ 気軽に声かけてくれたら嬉しいです♪(´∀｀)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  2. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  3. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  4. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  5. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  1. 緑茶のシフォンケーキ せきじゅ
  2. サラダ油で*ココアスノーボール* mipaso
  3. 鳥手羽ピリ辛炒め ちょびa
  4. 煮物（じゃがいも、人参、筍、鶏肉） 担任大沼わず。