材料１つ！エリンギのうまみ炒め
まめたろぴ @cook_40175489
材料１つ！使うのはフライパンのみ！
とっても簡単なのにびっくりおいしいもう一品です。
このレシピの生い立ち
スキレットの隙間を埋めるため簡単な付け合わせを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを手で細く割きます。
- 2
熱したフライパンにエリンギを投入。油は要りません！
- 3
塩を少々ふり入れて炒めます。エリンギからだんだん水分がでてくるので、この水分がなくなるまで炒めてください。
- 4
完成！エリンギと塩だけなのにうまみがぎゅーっと詰まってます。付け合わせやお弁当、お酒のお供にも！
-
コツ・ポイント
焦がさないようにするだけです！
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