自家製!石焼ビビンバ

アンanne
アンanne @anne1230

韓国料理屋さんに行かなくても、おいしいビビンバができました。
このレシピの生い立ち
ナムルを売っているのを見て。

自家製!石焼ビビンバ

韓国料理屋さんに行かなくても、おいしいビビンバができました。
このレシピの生い立ち
ナムルを売っているのを見て。

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材料

2人分
  1. 4色ナムル(市販品) 1パック
  2. 挽肉 100g
  3. 2個
  4. キムチ お好みの量
  5. ごはん 2~3膳分
  6. 焼き肉のたれ 大さじ1
  7. ゴマ 大さじ1
  8. コチジャン 小さじ2

作り方

  1. 1

    石焼ビビンバ鍋にゴマ油を塗り、ご飯を入れる。
    挽肉はフライパンで、焼き肉のたれで味付けして炒める。

  2. 2

    挽肉・4色ナムル・キムチを一緒にご飯にのせ、真ん中にくぼみを作って、生卵を割り入れる。

  3. 3

    コチジャンをのせ、火をつけて、フタ(フライパンのフタでOK!)をして2~3分加熱。
    パチパチ音がしたら火を止める。

  4. 4

    卵が少し白くなってきたらOK.
    混ぜてお召し上がりください。

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アンanne
アンanne @anne1230
に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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