アプリでひらく作り方
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さつまいもの皮をむいて輪切りにし、鍋に水を張って5分ほど置く。火をつけてさつまいもが柔らかくなるまで茹でる。
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- 2
さつまいもをフォークの背でしっかりつぶし、片栗粉と砂糖を入れて混ぜる。
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- 3
好きな大きさに丸める。
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- 4
フライパンにバターをたっぷりめに溶かし、さつまいもを並べて表裏をこんがり焼いて完成！
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コツ・ポイント
しっかり潰すと食感もいいです。
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