ほんとに本当に簡単!昆布出しのおうどん♡

OoナホクoO
OoナホクoO @cook_40171730

娘が風邪気味なのに元気で…汗
冷蔵庫の余ってた人参としらすで本当に簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
目が離せない娘を見ながら、
バタバタ(汗)と作りました。

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材料

1人分
  1. ゆでうどん 200g
  2. 釜揚げしらす 好きなだけ
  3. 人参 1/4本
  4. 昆布出し 50g
  5. チューブ生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    お鍋に、水を750ccいれて、
    人参、釜揚げしらすを煮る。

  2. 2

    人参が柔らかくなったら、
    昆布出しと、生姜が混ぜ、
    一煮立ちさせる。

  3. 3

    ゆでうどんをいれ、
    麺を温める。

    はい!
    出来上がり~(*´꒳`*)

コツ・ポイント

薄味にすると、妊婦さんでも食べれます!
私も妊婦の時に美味しく食べてました(*´꒳`*)

うちは娘が卵アレルギーなのでいれれませんが、
卵とじうどんにしても美味しいです♡

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レシピ作者

OoナホクoO
OoナホクoO @cook_40171730
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本当にズボラな私ですが、宜しくお願いします♡
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