♡パクッ♪ひとくち!!のら棒餃子♡
70pan @cook_40171194
『のらぼう菜ﾚｼﾋﾟ』研究中♪
春野菜『のらぼう菜』
でかわいい棒餃子を作ってみました
(b'v`●)
このレシピの生い立ち
この時期たくさん頂く『のらぼう菜』。
埼玉のお野菜なのであんまり手に入らないのでﾚｼﾋﾟが少ない...。
思い立ったものを作っているだけだけど、のらぼう菜に似たお野菜はあるから色々出来るﾊｽﾞ。。(´艸`)
♡パクッ♪ひとくち!!のら棒餃子♡
『のらぼう菜ﾚｼﾋﾟ』研究中♪
春野菜『のらぼう菜』
でかわいい棒餃子を作ってみました
(b'v`●)
このレシピの生い立ち
この時期たくさん頂く『のらぼう菜』。
埼玉のお野菜なのであんまり手に入らないのでﾚｼﾋﾟが少ない...。
思い立ったものを作っているだけだけど、のらぼう菜に似たお野菜はあるから色々出来るﾊｽﾞ。。(´艸`)
作り方
- 1
ねぎ、のらぼうはFPにかけて細かくする。
-
- 2
ﾎﾞｰﾙに、①と挽き肉・調味料を全て入れて餡を作る。FPに全部投入してもok。
-
- 3
餡を等分に分けて、餃子の皮のまわりに水をつけて真ん中にのせたら、上下を真ん中で綴じる。
-
- 4
綴じた部分を左右どちらかに倒して水をつけてくっつけ、綴じてない左右も中心に向けて折ったら少し指でつまんでしっかり綴じる。
-
- 5
全部包み終わった状態。
-
- 6
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、綴じ目を上にしてお好みの焼き方で焼いて、最後に胡麻油を回しかけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
揚げても~(´V`)♪
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