納豆と玉こんにゃくの蕎麦

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

玉こんにゃくの煮物を作ったので、せっかくだから納豆と一緒にしてみました。蕎麦にかけてもご飯でもいけます。
このレシピの生い立ち
残り少なくなった煮物を使ってみました。蕎麦に煮物の汁を少しかけても、甘味がプラスされておいしいです。

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材料

1人分
  1. 蕎麦 1玉
  2. 納豆 パック半分
  3. 玉こんにゃく(煮物) 3個
  4. 刻み海苔 ひとつまみ
  5. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    残り少なくなった煮物です。玉こんにゃくを使いました。

  2. 2

    玉こんにゃくを4つに切ります。

  3. 3

    蕎麦の上の納豆と2を乗せてかき混ぜます。

  4. 4

    3に刻み海苔をかけ、麺つゆで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

煮物が残り少なくなると味がよくしみているので、こんなアレンジも美味です。

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レシピ作者

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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