下宿生応援レシピ!他人丼☆

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

鶏肉と卵で親子丼、豚肉と卵なので…他人丼です! 冷蔵庫にある材料で、色々作ってみてくださいね☆

このレシピの生い立ち
親子丼の味を、豚肉で作ってみました。

下宿生応援レシピ!他人丼☆

鶏肉と卵で親子丼、豚肉と卵なので…他人丼です! 冷蔵庫にある材料で、色々作ってみてくださいね☆

このレシピの生い立ち
親子丼の味を、豚肉で作ってみました。

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材料

1人分
  1. 豚こま切れ肉 40g
  2. 玉ねぎ 1/6個
  3. 1個
  4. 温かいご飯 どんぶり1杯分
  5. 青ねぎ 適量
  6. 煮汁
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 60cc
  11. 和風だしの素 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに、一口大に切った豚肉と、細切りにした玉ねぎを入れ、煮汁を加えて玉ねぎがしんなりするまで煮る。

  2. 2

    1に溶き卵を入れほぼ火が通ったら、どんぶりに入れたごはんの上にのせる。あれば、刻んだ青ねぎをかける。

コツ・ポイント

薄味に仕上がっているので、濃いめの味がお好みの場合は、めんつゆをしょうゆに変えてみるのもいいですね。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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