簡単生姜焼き

MGM0808
MGM0808 @cook_40169719

砂糖を使わず、作ったので糖分控えめ生姜焼きです^ ^
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない生姜焼きを作りたくて考えました!^ ^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 200〜250g
  2. 生姜 1片
  3. 漬けダレ
  4. 薄口しょうゆ 15cc
  5. 濃口しょうゆ 15cc
  6. 20cc
  7. みりん 20cc
  8. ごま 小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    生姜を、すりおろしか細かく切って豚肉、漬けダレとあわせる。

  2. 2

    よく混ぜ合わさったら、そのままフライパンで焼くだけ!^ ^弱火でじっくり焼くとタレも蒸発しにくです!

コツ・ポイント

薄味の方は、しょうゆを10ccずつでもOK!しっかり時間をかけて冷蔵庫で漬け込んだ方が味は染み込みます!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

MGM0808
MGM0808 @cook_40169719
に公開
材料少なめ、簡単にできる、砂糖少なめをモットーに料理しています^ ^
もっと読む

似たレシピ