レンジで簡単エリンギのナムル◆作り置き

なむい
なむい @cook_40096010

レンジで簡単にできるナムル。エリンギでシンプルに、コリコリと美味しいです。ニンニク抜きでお弁当に入れても。
このレシピの生い立ち
ビビン麺に乗せる用に作りました。おつまみにも美味しいです。ダイエット、糖質制限にも。

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. ごま 大さじ1
  3. いりごま 大さじ1
  4. 顆粒鶏がらスープ 小さじ1
  5. すりおろしにんにく、生姜 少々
  6. 醤油 小さじ1
  7. お酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギを4センチ程の細切りにし、レンジで一分ほど加熱

  2. 2

    その他の材料と混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

お使いのガラスープにより塩分など変わってくるので、初回は味見して調整してください。

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レシピ作者

なむい
なむい @cook_40096010
に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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