手軽においしい!さつまいもペースト。
あいぱ~ @cook_40060350
レシピID:18434367 「手軽においしい!マロンペースト」の、さつまいも版です。笑。
お菓子作りに重宝します!
このレシピの生い立ち
「手軽においしい!マロンペースト レシピID:18434367 」を作ったときに、「これは、さつまいもとかかぼちゃとかもいけそうだ!」と思ったので、早速作ってみました。
手軽においしい!さつまいもペースト。
レシピID:18434367 「手軽においしい!マロンペースト」の、さつまいも版です。笑。
お菓子作りに重宝します!
このレシピの生い立ち
「手軽においしい!マロンペースト レシピID:18434367 」を作ったときに、「これは、さつまいもとかかぼちゃとかもいけそうだ!」と思ったので、早速作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもはラップに包んでレンジで3分チン。大体柔らかくなったら、2cm角程度の大きさに切ります。
- 2
1に、牛乳、はちみつ、砂糖、ブランデーを入れて、火にかけていきます。
- 3
いもを潰しつつ水分が飛ぶまで、混ぜていきます。焦げ付きやすいので気をつけてくださいね。
- 4
水分が飛んだらできあがり♪
- 5
バターケーキを作る時に、ペーストをざっくり混ぜました。めちゃウマでした♪
コツ・ポイント
簡単なので特にないですが、こげやすいので、できればホーロー鍋を使用されることをお奨めいたします!
おいしいお菓子を作って、秋を満喫しましょ♪
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