☆きゃべつと水菜の簡単煮うどん☆

saku39717's cooksnap of when they made ☆きゃべつと水菜の簡単煮うどん☆.
はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆具だくさんのうどん☆たくさんの野菜を入れ、しいたけ、しめじも入れお腹もまんぷく☆♪(*^O^*)
このレシピの生い立ち
《2016.12.13》食欲が無く体調がイマイチだったので具だくさんのうどんを作りました(^○^)

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材料

☆3人分☆
  1. ①うどん(冷凍可) 3人分(3袋)
  2. ②しいたけ 200g
  3. ③しめじ 1/2
  4. ④人参 1本
  5. ⑤水菜 1袋
  6. ⑥きゃべつ 1/4
  7. ⑦めんつゆ 適量
  8. ⑧ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね(*^^*)

  2. 2

    ②沸騰した鍋にしいたけ、しめじを入れ煮ます☆

  3. 3

    ③人参を入れ煮ます☆♪

  4. 4

    ④好きな大きさにカットして下さいね(●^o^●)

  5. 5

    ⑤きゃべつを入れ煮ます☆♪

  6. 6

    ⑥

  7. 7

    ⑦冷凍うどん、水菜を入れ煮ます☆♪

  8. 8

    ⑧うどんがお好みの固さになったら出来上がり(#^.^#)

  9. 9

    ⑨器に入れて出来上がり(#^.^#)

  10. 10

    ⑩揚げ玉を入れたりしても美味しいです(*^^*ゞ

コツ・ポイント

☆水菜はすぐ煮えますので軽く火を通すだけで大丈夫です☆きゃべつは芯まで食べられるのでエコになりますし、甘くなり美味しいです☆♪豚肉や鶏もも肉を入れても美味しいですよ(●^o^●)残ったうどんつゆに『ご飯』を入れても美味しいです☆♪

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
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☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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