たっぷり!どんな野菜でもおいしい煮物♩

miYuぱみゅ
miYuぱみゅ @cook_40054922

野菜をたーくさん入れると、野菜の甘みがでるので、ぜひ野菜をたくさん入れてくださいね\( ˆoˆ )/
閲覧Thanks!
このレシピの生い立ち
たくさん野菜を買ったので、煮物にしてみようと思って作りました\( ˆoˆ )/♩

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野菜をたーくさん入れると、野菜の甘みがでるので、ぜひ野菜をたくさん入れてくださいね\( ˆoˆ )/
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たくさん野菜を買ったので、煮物にしてみようと思って作りました\( ˆoˆ )/♩

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材料

4人分
  1. お好きな野菜(今回は↓) 好きなだけ
  2. 人参 一本
  3. ちんげん菜 一つ
  4. キャベツ 1/4カット
  5. しめじ 1/2
  6. 鶏ムネ肉 100g
  7. 800ml
  8. !醤油 100
  9. !みりん 50
  10. !砂糖 50
  11. !酒 50

作り方

  1. 1

    !は
    2:1:1:1の比率で♩

  2. 2

    野菜を先に軽く炒める。

  3. 3

    真ん中に、しめじ、鶏肉の順番で入れて、炒める。

  4. 4

    水を入れて、5分くらい強火で煮てから、
    !を全ていれる。

  5. 5

    20〜25分くらい弱火で蓋をしながら煮込む。

コツ・ポイント

!の比率は絶対です!!

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