簡単！魚介系つけ麺スープ
ふぐちゃん @cook_40176000
大好きな魚介系つけ麺！家庭にある調味料で簡単に作れました(*^^*)濃いめなので太麺がおすすめ♪
このレシピの生い立ち
実家の近くの魚介系つけ麺のお店をイメージしながら作ってみました。ずぼらなので計って煮るだけ（笑）
簡単！魚介系つけ麺スープ
大好きな魚介系つけ麺！家庭にある調味料で簡単に作れました(*^^*)濃いめなので太麺がおすすめ♪
このレシピの生い立ち
実家の近くの魚介系つけ麺のお店をイメージしながら作ってみました。ずぼらなので計って煮るだけ（笑）
作り方
- 1
先に別の鍋でお湯をわかしておく(麺を茹でる用)
- 2
★以外の材料を全て小鍋に入れる。
かつおぶしは魚粉をイメージして細かく砕きながら入れる - 3
沸騰させて、2~3分煮る。
(この間に麺を茹でておくと◎) - 4
★の材料をお好みで入れたら完成！
- 5
麺は熱盛り冷盛おこのみでどうぞ♡
コツ・ポイント
かつおぶしは細かくしておくと、麺に絡んでとってもおいしいです(∗ ˊωˋ ∗)
もっと濃いめが好きな人は、かつおぶしorだしの素を少し足してみてください！
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