コストコ☆プルコギのトマト炒め

☆ずぼら星人☆
☆ずぼら星人☆ @cook_40151102

トマトでさっぱり!
ご飯もすすむ簡単おかず♪
このレシピの生い立ち
夏野菜をつかった
プルコギを食べたくて♪

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材料

2人分
  1. コストコ プルコギ 200g~250g
  2. トマト 2個
  3. キャベツ 4枚
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    コストコのプルコギ
    小分けにして冷凍しておいたもの
    (プルコギは8当分でだいたい200g!)

  2. 2

    トマトは乱切り
    キャベツは短冊切りにしておく

  3. 3

    フライパンか中華鍋に油をしき
    プルコギを軽く炒める

  4. 4

    キャベツを加え
    ざっと炒めたら塩コショウで味付

  5. 5

    最後にトマトと醤油をいれ全体に火が通るまで炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

トマト感を残したい時は
最後の炒め時間を
短めにしても美味しい(о´∀`о)
(写真はトマト感あり!)

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