一人鍋で、たっぷり豆苗と卵のおじや
めいな @meinaa
寒いので、一人鍋でやっぷりの豆苗を入れ、卵でとじたおじやを作りました。身体が温まりますよ。
このレシピの生い立ち
寒いので、一人鍋でおじやを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は、ボールに入れ割ほぐす。
豆苗は、根元を切り1センチに切る。 - 2
鍋に○を入れ沸騰してきたら、ご飯を入れて弱火で煮る。
- 3
②にとろみがついてきたら、豆苗を入れ、しなっとしたら卵を回し入れて火を止める。蓋をして卵が半熟になったら、どうぞ。
コツ・ポイント
調味料・具材の分量は、お好みで調整してください。
豆苗は、かなりたっぷり入っています。
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