濃厚ガトーショコラ
あみすけ◎ @cook_40176107
温かい時と冷たい時で食感が違うので、1度に2つの美味しさを楽しめます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
余っていた板チョコを消費したくて作りました( ˊᵕˋ )
濃厚ガトーショコラ
温かい時と冷たい時で食感が違うので、1度に2つの美味しさを楽しめます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
余っていた板チョコを消費したくて作りました( ˊᵕˋ )
作り方
- 1
板チョコを粗く刻む
- 2
沸騰したお湯にボウルを入れて、粗く刻んだ板チョコを入れて混ぜながら溶かす
- 3
溶けたら小さく切ったバターを入れて混ぜながらよく溶かす
- 4
しっかり溶けてツヤが出たら、砂糖を加えてよく溶かす
- 5
溶き卵を3〜4回に分けて加える
- 6
ツヤが出てきてもったりしてきたら、クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる
- 7
180℃に余熱したオーブンで20分焼き上げたら完成！
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