作り方
- 1
もやしは軽く洗っておく。ピーマンは細く5ミリ位に千切りに切る。
- 2
沸騰したたっぷりの熱湯にもやしとピーマンを一緒に投入。再沸騰したら火を止めザルにあげ、水切りを。
- 3
●の調味料をボウルに入れ混ぜる。
- 4
荒熱の取れたもやしとピーマンを3のボウルに入れ、調味料と和える。お皿にこんもり盛ったら完成!!
コツ・ポイント
2の時に充分に水気を切って下さいね。あとは〜冷蔵庫で冷やして召し上がれっ★
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