おとうさんの焼き肉のたれ

☆☆みちゃ☆☆ @cook_40038297
にんにくのきいてる大人のたれです。父が好んで食べていたので、子どもの頃から「お父さんのたれ」と呼んでます。
このレシピの生い立ち
子どもの頃母が作っていた焼き肉のたれです。 にんにくが沢山あったので、久しぶりに作ってみました。
作り方
- 1
味噌に醤油を少しずつ入れ、ゆるめていき、そこに砂糖、みりん、ごま油、にんにく、白ごま、一味唐辛子を入れ混ぜ合わせる。
- 2
このままねかせて出来上がり!(すぐ食べてもいいですが、1ヶ月位ねかせた方がおいしいです。)
- 3
食べるとき、リンゴのすりおろしや、ミカン汁を入れるとまろやかになります。
コツ・ポイント
*にんにくは、すりおろすのが大変ならみじん切りでも大丈夫です。フードプロセッサーを使うと簡単にできます☆
*保存がきくので、たっぷり作っても大丈夫です♪
似たレシピ

焼肉のタレ(例のアレ)
ニンニク農家の万能タレ。


焼肉のタレ
父が作っている焼肉のタレのレシピです。多くの材料が入っていて、まろやかな味です。私が子供の頃から作っていて、今でも瓶に入れたタレをもらっています。最初は、何分の一かの量で試して下さい。


絶品焼き肉のたれ♪
にんにくのきいてる焼き肉のたれです♪


我が家の秘伝♡焼き肉のタレ♡
ほどよく甘辛〜い、味噌と醤油の焼き肉のタレです♡子どもの頃からこれだったので、タレは家で作るものだと思ってました!笑


焼肉のタレ
子供も大人も大好きな味♪アレンジ自由です♪


焼き肉のたれ
いろいろ使える焼き肉のたれ


手作り 焼肉のたれ
☆手作りの焼肉のたれ☆もう 焼肉のたれを買わなくてもいい♪


焼き肉のタレ
懐かしい味がするタレです。にんにくの効いた濃い味です\(^o^)/


りんごジュースで甘めの焼き肉のタレ
いろいろ参考に自分なりに焼肉のタレを作ってみたら、その後に食べた市販のタレがどれもしょっぱく感じました。とりあえず覚書。


焼肉のたれ
自家製焼肉のたれ


焼き肉のたれ
急に”焼き肉のたれ味”のお肉が食べたくなり、味見をしながら作りました。^^


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塩糀づかいの焼肉のタレ
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自家製 焼き肉のタレ
自家製の焼き肉のタレです。


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焼肉のたれ
とても簡単で、覚えやすい分量です。サラッとして、少し甘めのタレです!


焼肉のたれ
基本のタレです。日によっては甘めのものとかあっさりとか食べたい味がかわります。好みで調味料の割合を変更してください。


おばあちゃん直伝!焼き肉のたれ
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自家製焼肉のたれ
昔から焼肉のたれは母が作ってくれていました。買うより絶対おいしい!


焼き肉のたれ
焼き肉のたれですが、万能なんです♪


ガツンと!焼肉のたれ
かなりガツンとくる焼肉のタレです。ご飯が超進む!市販のタレでは物足りなくなります。


焼き肉のタレ
簡単、瓶に材料入れてレンジでチン❢


簡単☆混ぜるだけ焼肉のたれ(醤油味)
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焼肉タレ
オリジナル焼肉タレ…


**焼肉のたれ~味噌ダレ~**
味噌味の焼肉のタレもたまにはいいですよ~~♪

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