きゅうりのさっぱり酢の物

クックRYTDC4☆'s cooksnap of when they made きゅうりのさっぱり酢の物.
yu○
yu○ @cook_40068650

きゅうりの薄切りを訳あって
練習してるので、消費したいのです(笑)
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて、
簡単につくれる酢の物をつくりました。

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材料

二人前
  1. きゅうり 一本
  2. キャベツ 一枚
  3. 乾燥ワカメ 適当
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. お酢 大さじ2
  7. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切り、キャベツを食べやすい大きさにきって
    塩もみ！( 水分をしっかり出す )

  2. 2

    乾燥ワカメを水で戻して食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    調味料をすべて混ぜておく。

  4. 4

    塩もみした野菜、水で戻したわかめと
    調味料を合わせて… \ 完成 /

コツ・ポイント

野菜をしっかり塩もみして水分を出しましょう。

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レシピ作者

yu○
yu○ @cook_40068650
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ただの短大生です。いろんなレシピを参考にして、料理上手になりたいところです（´-`）.｡oO（
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