さっぱりと☆生姜ネギ塩だれ冷奴
とまとママ☆ @cook_40037773
生姜とネギ塩ﾀﾞﾚがさっぱり♪
豆腐を崩して、熱々ご飯にかけてもgood!
さっぱり旨い～～～っ☆
このレシピの生い立ち
シンプルにお醤油をかけて食べる
冷奴に飽きたので、塩味奴を作ってみました。
混ぜてごはんにのせて食べても美味しい～♪
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギをみじん切りにして、ごま油・塩を入れ良く混ぜます。
- 2
豆腐を1/4に切り
器に盛ります。 - 3
１と茗荷をのせて完成です。
-
コツ・ポイント
長ネギのみじん切りは、粘りが出るまで
良く、かき混ぜるのがポイントです。
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