鶏むね肉のゴマだれ焼き♪簡単・柔らかい

もんす。's cooksnap of when they made 鶏むね肉のゴマだれ焼き♪簡単・柔らかい.
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ひぃいろ's cooksnap of when they made 鶏むね肉のゴマだれ焼き♪簡単・柔らかい.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ9件ありがとう！香ばしいゴマの香りがきいた和風の鶏肉のゴマダレ焼き♪手間いらずの夕食のおかず♪豚肉・牛肉でも！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏むね肉 400g
  2. 片栗粉 大さじ１
  3. 白ゴマ 大さじ３
  4. 砂糖 大さじ１
  5. 酢 小さじ２
  6. しょうゆ 大さじ１
  7. ごま油 小さじ２
  8. ブロッコリー 適量
  9. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鶏むね肉を一口大に切り、

  3. 3

    片栗粉に塩こしょう少々加えたもので２の鶏肉をまぶす

  4. 4

    油を引かないで皮を下にして鶏肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く

  5. 5

    白ゴマをよくすり、

  6. 6

    砂糖・酢・しょうゆ・ごま油を加えよく混ぜる

  7. 7

    ４に６を加え、蓋をして弱火で焼き、味をなじませる

  8. 8

    ブロッコリーを解凍して加え

  9. 9

    白ごまを振って、出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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