簡単酢の物

おかんのレシピ
おかんのレシピ @cook_40173493

サラダ感覚な酢の物
このレシピの生い立ち
サラダと酢の物同時に食べたいけど
面倒くさいから
ドレッシングより気持ち大目でお酢を
入れてみました(笑)

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ミニトマト 数個
  3. 大葉 一枚
  4. お酢
  5. 砂糖
  6. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    きゅうりは好みの大きさに切って
    塩もみします
    しんなりしたら水洗いして絞ります

  2. 2

    ミニトマト半分に切ります
    大葉も細切りに

  3. 3

    ボールに好みの味になるように
    お酢と砂糖入れてかきまぜます
    オリーブオイルは香り付け程度で

  4. 4

    お皿に
    きゅうり、トマト大葉入れて
    先程の調味液を 上からまわしかけたら
    出来上がり
    冷やしてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

お砂糖はいれすぎ無いように
みりんでもOK

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