作り方
- 1
ゴーヤーは、縦半分に切って、種とわたを取り、5~6mmに切る。
他の材料もそれぞれ切って、準備する。 - 2
フライバンにオリーブオイルを敷き、豚肉を炒める。
- 3
ミニトマトを除く、全材料を加え、炒める。
(2~3分) - 4
塩・コショーをして、焼肉のたれを加えて炒める。
(たれが絡めば、出来上がり) - 5
皿に盛り、ミニトマトを添える。
コツ・ポイント
強火で炒める。
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