簡単★ちょっぴり和風なゴロゴロポトフ

大福さん
大福さん @cook_40176846

たっぷりお野菜☆風邪予防にも☆
このレシピの生い立ち
いつものポトフの味をアレンジしてみました♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2個 玉ねぎ 2個
  2. かぶ 3個
  3. じゃがいも 3個
  4. にんじん 1個
  5. ベーコン 3、4枚
  6. ウィンナー 1袋
  7. コンソメ 2個
  8. 醤油 小2位
  9. こしょう 適量
  10. 適量
  11. ローリエ 2枚

作り方

  1. 1

    キャベツは半分を4つに、玉ねぎ、かぶ、じゃがいもは半分、人参は横半分に切って縦4つに切る。

  2. 2

    大きめの鍋にまずキャベツをいれ空いた所に他の野菜とベーコン、ウィンナーをいれヒタヒタの水をいれ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら火を弱めコンソメとローリエ、醤油を入れ柔らかくなるまで煮る。塩で味を整え器に盛ったら胡椒かけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

かぶを入れたので醤油を入れちょっぴり和風に仕上げてみました☆

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レシピ作者

大福さん
大福さん @cook_40176846
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クックパッドを始めて数ヶ月・・ 口から入るものだもの、美味しく愛情を込めて作りたい・・ヨガインストラクターとして働く傍ら、婚約した彼のために毎晩心も体も喜ぶ食卓にしたいと勉強中です。。。
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