ほうれん草とツナのサラダ＊

ほうれん草は茹でて水気をしっかり絞っておく。

にんじんはごく細い千切り（スライサーで切ってます。）
軽く水気を切っておく。

にんにくはすりおろし、＊を合わせよく混ぜる。

１と２を混ぜ合わせ、油を切ったツナ缶を合わせ、３のドレッシングをよく混ぜて出来上がり。

水気の絞り具合がゆるいと味が薄くなってしまいます。水気が出てしまうようなら、塩の量は加減してください。