ダイエットに!ヘルシー高野豆腐で親子丼?

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

2013.3.25話題入り感謝☆カルシウム、タンパク質、鉄分たっぷりの高野豆腐を使ってヘルシー&栄養たっぷりな親子丼♪
このレシピの生い立ち
お手軽でヘルシーな丼ものが食べたくて♪
鶏肉よりも火が通るのが早いです☺

ダイエットに!ヘルシー高野豆腐で親子丼?

2013.3.25話題入り感謝☆カルシウム、タンパク質、鉄分たっぷりの高野豆腐を使ってヘルシー&栄養たっぷりな親子丼♪
このレシピの生い立ち
お手軽でヘルシーな丼ものが食べたくて♪
鶏肉よりも火が通るのが早いです☺

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材料

一人分
  1. 高野豆腐 1枚(私は16gのもの)
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 玉子 1個
  4. 100cc
  5. めんつゆ(2倍) 50~60cc
  6. ごはん 軽く1杯

作り方

  1. 1

    高野豆腐をたっぷりの水で戻します。

  2. 2

    その間に玉ねぎを5mm幅にカット。

  3. 3

    1を軽く絞り、一口大に手でちぎります。

  4. 4

    鍋に水とめんつゆを煮たてて玉ねぎと高野豆腐を煮ます。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら火を止め、溶き卵を入れ、半熟状態になったらできあがりー★

  6. 6

    「クックパッドの痩せるレシピ」に掲載して頂きました!ありがとうございます^0^

  7. 7

    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

コツ・ポイント

高野豆腐にボリュームがあるのでご飯は軽くもってくださいね★

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今日つくる
りょーーーこ
に公開
☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁▼インスタ 2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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