我が家の中華✿大根と海苔のスープ
るさお @cook_40040369
風邪にいい大根であったかスープ♪生姜もたっぷりなので体が温まります。ミネラルたっぷりの海苔もプラス＾＾
このレシピの生い立ち
風邪ひき夫に。早く元気になぁれ♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は千切りに、生姜は薄切り、長ネギは青い所を千切りにする。
- 2
鍋に鶏がらスープと生姜を入れて沸騰させる。
沸騰したら、大根を入れる。 - 3
再び沸騰したら弱火にして3分煮込む。
あおさ海苔を入れ、ふわーっとしてきたら、塩で味を調える。 - 4
ごま油少量をたらし、長ネギを上から散らして出来上がり❀
コツ・ポイント
中国の緑の大根で作ったので、こんな色になりました＾＾；
風邪予防にも役立ちます。
リアクション
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