白菜のお好み焼き？明石焼き風に
うまいもんくいたい @cook_40076928
ふんわり、じんわり。出汁香るお手軽手抜き料理。
出汁でさっぱりおいしい。
白菜と豚肉の甘みが楽しめます。
このレシピの生い立ち
家にあるもの・・・白菜！
あとはお好み焼きの粉。というわけでお好み焼きもどきに。
ソース＆マヨもいいけどさっぱり系で行こう！
そしてできました
ふんわり、じんわり、出汁香るお手軽手抜き料理。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜：葉の部分は千切り
軸の白い部分は幅1.5cmほどにして薄切り
ネギ：小口切り - 2
・切った白菜をボウルに入れ、そこに粉を入れて先に混ぜておく。
・卵を割りいれ水(分量外)を適量入れ混ぜる - 3
2に他の具材を入れ混ぜる。
- 4
フライパンでお好み焼きのように両面焼く
- 5
＜だし汁＞
・醤油以外を混ぜ、電子レンジでアルコールが飛ぶぐらい沸騰させる。・最後に醤油を足す - 6
だし汁はたっぷり目でしっかりつけてたべてください＾＾
- 7
粉はお好み焼きの粉と小麦粉半々だと塩分控えめでおいしい。
小麦粉だけなら生地にだしなどを加えてください。
コツ・ポイント
材料量ったことないんで具は生地がぎりぎり繋がるくらい
生地はややゆるいくらいで調節して下さい。
だし汁は塩分に気をつけて。
卵がないときはマヨネーズを少し加えてつなぎ＆コクアップ。
実は炊飯器で内釜に直接材料ぶちこんで作ってるのは秘密。
似たレシピ
明石焼風☆ふわとろ幸せ～♡な納豆お好み焼
納豆を入れたお好み焼きをだし汁につけて食べる明石焼風のお好み焼です♪一人ランチにも、旦那さんとの晩酌にもぴったり♫♬♫このお好み焼きの焼き方なら、ふわとろ～で幸せ♡になること間違いなしですよ！？
夜食に！明石焼き風ヘルシー野菜お好み焼き
計量・ 包丁・ まな板いらず!野菜だけだけど満腹満足♪朝食,夜食,風邪の時にも〇の活躍レシピ☆
白菜で!!なんちゃってお好み焼き
白菜たっぷりで超簡単ヘルシー。キャベツでは、味わえない白菜の甘みが出て意外にあいます。
白菜のお好み焼き！大根おろしソース仕立て
余りがちな白菜が劇的変身！キャベツとは違うふんわり触感のお好み焼きをご賞味下さい。
ネギ焼き 新玉ねぎ 入りお好み焼き
新タマネギ入りで 野菜の甘みが めっちゃ美味しい！
白菜お好み焼き
美味しいです。
白菜のお好み焼き
大量の白菜を美味しく食べるために
白菜でお好み焼き
旬の白菜の大量消費に！シンプルで美味しいです。
tora28 
サクッ！ふわっ☆じぃ直伝お好み焼き
表面は豚肉と揚げ玉でさくっ！と中は本当にふんわり。シンプルですが最高に美味しい！と思っているお好み焼きです☆
白菜だけのお好み焼き
白菜の美味しい季節だから白菜だけの甘さとシャキシャキ感が嬉しいお好み焼きです。
白菜のお好み焼き
いつものお好み焼きのキャベツを白菜に変えるだけ！簡単にできる、白菜の食感が美味しいお好み焼きです
おし＠まそ 
白菜のお好み焼き
白菜で甘みアップのお好み焼きです♪
白菜でもとても美味しいお好み焼き
白菜でお好み焼き
ぎんなん 
くろとろろ昆布×白菜キャベツのお好み焼き
いつものお好み焼きが、白菜と山芋でとろみが出て、更にくろ昆布のダシが効いて一味違う風味に♡お子様から年配の方に♡
となりのお米 
白菜 お好み焼き
白菜たくさんたべれます！
白菜でお好み焼き ヘルシーふっくら
白菜を使ったヘルシーなお好み焼きです。山芋粉も入れて、ふんわり出来ます。
白菜たっぷりでお好み焼き
美味しい❗もちもち。まさかの白菜で❗
ダシの効いた お好み焼き
ダシの効いたお好み焼きです。長芋を入れているので生地はモチモチ 豚肉はカリカリでとても美味しいです。
クックゆりあん☆ 
あまくておいしい！白菜のお好み焼☆
焼くと甘い白菜。斬新で食べやすくておいしいです！白菜の消費レシピとしても使えます！
ヘルシー☆お好み焼き
家にある野菜で手軽に楽しめます。キャベツではなく、白菜が美味しいポイントです♫
え～？！白菜でお好み焼き♪
ビックリするけど、案外おいしいんです！白菜のほんのりした甘みが感じられます。。。
我が家の味(^O^)白菜のお好み焼き
白菜の甘みが癒される(*^^*)
ほのぼのＳＡＮＢＯ 
♫白菜・豆腐を使ったふんわりお好み焼き♫
白菜・豆腐を使って豆腐のおかげで驚くほどふんわり膨らみます
もやし納豆お好み焼き
冷蔵庫の残り物活用メニューたこ焼きみたいな味ですが納豆はチーズのような味になり美味しいです。
ザ・グル 
白菜のお好み焼き
かわりだねの白菜でとろとろお好み焼き！
なかのしまわかめ 
白菜とちくわのお好み焼き
歯が悪いお方にも食べてもらいたくて、白菜とちくわでお好み焼きにしてみました。
市販粉不要。おいしいよ。白菜のお好み焼き
白菜だとあっさり、甘みもあって美味！卵がなくても大丈夫。ベーキングパウダーの力で、水だけでもふんわり生地になります。
超サクふわ☆簡単美味しいお好み焼き
山芋なしでも外はカリっと中はふんわり簡単、美味しいお好み焼き
お好み焼きにベビースター!?
子供も興味をもったのかたくさん食べてくれました。
☆りゅうちゃん☆ 
白菜のお好み焼き
残り過ぎの白菜でーキャベツより、美味しいよ！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18556922
