作り方
- 1
大根は適当な大きさに切り、☆で柔らかくなるまで煮る。
- 2
その間に、笹身を削ぎ切りにして、塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。
- 3
大根が柔らかくなったら笹身を入れて3分くらい煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
笹身につけた片栗粉でしっかりトロミがつきます。
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大根は適当な大きさに切り、☆で柔らかくなるまで煮る。
その間に、笹身を削ぎ切りにして、塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。
大根が柔らかくなったら笹身を入れて3分くらい煮たら出来上がり♪
笹身につけた片栗粉でしっかりトロミがつきます。
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