生ニラと豚肉のごまだれがけ
FarmersK @cook_40042549
生のニラって美味しいんですよ。ゴマだれとの相性抜群です。豚肉をしゃぶしゃぶしてぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
生のニラが大好きで色んな食べ方をしています。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは下の方の固い部分５センチ程度を切り落とし、３センチ幅に切りお皿に敷き詰めておきます。
- 2
②【A】を沸騰させ豚肉をさっと火が通るまで茹でザルにあげお湯を切り、ニラの上に乗せ、ゴマだれと白ゴマをかけていただきます
- 3
自家製のごまダレは美味しいよ↓↓
レシピID :18400183 -
コツ・ポイント
今回ニラは生で食べるので下の固い部分は使いませんが、お味噌汁や炒め物などに使えますので捨てないで使ってくださいね。
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