レンジで簡単☆しめじと人参のさっぱり煮♪
jjcream @cafe_chocola
レンジで作れます。ポン酢とめんつゆでおいしくなります。ノンオイルで妊婦さんやダイエット中の方にも。お弁当や付け合せにも☆
このレシピの生い立ち
お弁当用にお野菜のおかず、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは根元を切り落とし、小房に分けます。
人参は千切りにするか、お好きな型で抜きます。
玉ねぎはスライスします。 - 2
耐熱皿に、玉ねぎ・人参・しめじを入れ、めんつゆをかけてラップをし、レンジで2分
加熱します。 - 3
取り出して混ぜ合わせ、ポン酢をかけて、レンジで1分加熱します。
コツ・ポイント
人参が柔らかいのがお好みの場合、初めに軽く加熱しておいてください。
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