楽チン! 初かつおの海藻のっけ盛り♪

sayaboo @cook_40039036
超カンタン!なのに美味しい!豪華!海藻いっぱい!
大皿でドーンと出して、みんなで取り分けたいですね♪おもてなしにも❤
このレシピの生い立ち
こんな感じのスーパーに売ってますよね・・でも高いし、海藻の量が少なすぎる!!ということで、自分で作りました。最近薄くなってきた父さんのために・・・
楽チン! 初かつおの海藻のっけ盛り♪
超カンタン!なのに美味しい!豪華!海藻いっぱい!
大皿でドーンと出して、みんなで取り分けたいですね♪おもてなしにも❤
このレシピの生い立ち
こんな感じのスーパーに売ってますよね・・でも高いし、海藻の量が少なすぎる!!ということで、自分で作りました。最近薄くなってきた父さんのために・・・
作り方
- 1
大皿にわかめを敷く(乾燥わかめの場合は、袋の表示通りに戻して水気を切ってから)。
- 2
かつおのたたきを好みの厚さに切り、わかめの上に並べる。
- 3
玉ねぎはスライサーでスライスし、氷水の中に晒して、しっかり水気を絞り、かつおの上に散らす。
- 4
その上に、小口切りにした細ねぎを散らす。
食べる直前にポン酢を回しかけ、好みでショウガやニンニクを添える♪
コツ・ポイント
わかめは、海藻ミックスにしたり、レタスやパプリカを加えても美味しいです。ボリュームも出ます♪
お好きな方はにんにくチップを薬味に加えたり、もう少しすると茗荷も出てくるので、茗荷や青じそを散らしてもいいですね!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18558999