(妊婦レシピ)人参といんげんの胡麻和え

ゆうすい @cook_40018878
いんげんだけだといつもの胡麻和え。緑黄色野菜もとりましょう~ってことで人参入れてみました。
このレシピの生い立ち
普通にいんげんの胡麻和えでもよかったのですが、
にんじんで色合い良くしてみました。
作り方
- 1
いんげんは4㎝ぐらいに切る。人参も4㎝ぐらいの長さの拍子木切りにする
- 2
人参から湯がき、途中からいんげんも一緒に湯がく
- 3
湯がけたら、ざるに取りしっかりと水けをきる
- 4
ボウルで調味料と3を混ぜると出来上がり
コツ・ポイント
妊婦さんでなくても彩りがいいので(*^▽^*)
妊婦さんは、お野菜もバランスよくとらなくちゃいけません。
これで少しは緑黄色野菜が取れます。
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