簡単☆チンジャオロース
sasakina @cook_40176326
ピーマン、たけのこ、お肉でささっと作っちゃいましたが、他の具材（しいたけ・長ネギなど）も入るとさらに良いかも。
このレシピの生い立ち
ピーマン、たけのこ、お肉ぐらいしか冷蔵庫の在庫なかった時に、適当に作成。
簡単☆チンジャオロース
ピーマン、たけのこ、お肉でささっと作っちゃいましたが、他の具材（しいたけ・長ネギなど）も入るとさらに良いかも。
このレシピの生い立ち
ピーマン、たけのこ、お肉ぐらいしか冷蔵庫の在庫なかった時に、適当に作成。
作り方
- 1
お肉、ピーマン、たけのこは細長く食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、中火で牛肉を炒める。
- 3
牛肉に火が通ってきたら、スライスもしくはみじん切りにしたにんにくを炒める。
- 4
にんにくの香りが出たらピーマン、たけのこと、☆調味料を加え炒める。
- 5
ピーマン、たけのこに火が通ってきたら、♪水溶き片栗粉を加え、ひと炒めして完成。
コツ・ポイント
にんにくはあればでOK。私はみじん切りにしたにんにく瓶があるので、それを使いました。分量もお好みに調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18562058
