ピリ辛、わさび菜とレバー炒め♪
ハイサイ！シーサー♪ @cook_40065992
わさびの葉が手に入ったら、是非お試しあれ！茎も葉っぱもピリ辛わさびの味がします♪
このレシピの生い立ち
大台の道の駅で見つけた葉つきわさびをレバーと炒めてみました。ピリ辛でおいしかった。竹ちゃんごちそうさま！
ピリ辛、わさび菜とレバー炒め♪
わさびの葉が手に入ったら、是非お試しあれ！茎も葉っぱもピリ辛わさびの味がします♪
このレシピの生い立ち
大台の道の駅で見つけた葉つきわさびをレバーと炒めてみました。ピリ辛でおいしかった。竹ちゃんごちそうさま！
作り方
- 1
わさびの茎と葉を５センチに切る
- 2
レバーを一口大に切り、酒をかける
- 3
ひらたけを食べやく切る
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、レバーを炒める。
- 5
レバーに火が通ったら、わさびの茎とひらたけを入れて炒める
- 6
ひらたけに火が通ったら、わさびの葉を入れる
- 7
塩、コショウで味を整えたら、ハイ！できあがり♪
コツ・ポイント
使うのは茎と葉っぱ。わさび自身はすりおろしてお刺身とかにお使いください！
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ポッポママン -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18562459
