即席！美味しい＊大根とハムの和風マリネ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
マリネ液は、めんつゆを使って和風にしてみました＊淡泊な大根もハムを入れているので味がしっかり馴染んで食べやすいです⭐
このレシピの生い立ち
大根とハムが余っていたので、箸休めにも作りました♪
即席！美味しい＊大根とハムの和風マリネ
マリネ液は、めんつゆを使って和風にしてみました＊淡泊な大根もハムを入れているので味がしっかり馴染んで食べやすいです⭐
このレシピの生い立ち
大根とハムが余っていたので、箸休めにも作りました♪
作り方
- 1
ボウルに、皮をむき厚さ3ミリほどのイチョウ切りにした大根を入れ、塩を揉み5分～10置いておく。
水分をしっかりしぼる。 - 2
ハムは1枚8等分に切る。
-
- 3
ハムも①のボウルに入れて
☆印も加えてしっかり混ぜ合わせる。
タッパー等に入れて冷蔵庫で冷やす。 -
コツ・ポイント
大根はしっかり絞り、余分な水分を出してください。
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