長芋と昆布のゆずポン漬け♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

ゆずポン(ポン酢)で1日漬けるだけ!薄切りにしても(°▽°)シャクシャク♪
このレシピの生い立ち
食べたくて(о´∀`о)

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材料

  1. 長芋(乱切り) 1/2本
  2. 昆布(早煮) 20㎝
  3. 柚子ポン酢(ポン酢) 大さじ2くらい
  4. 塩(なくても) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    切ってジップロックで密封漬けするだけ!ストローで空気抜きしてます◎たまに液体も吸っちゃってむせます♪

  2. 2

    密封するとすぐ漬かります("V")

  3. 3

    皮ごと食べたかったので、ヒゲはコンロで炙って取りました。洗って水けを拭き取って、チリチリっとやるだけです♪

コツ・ポイント

簡単すぎてすみません。でも美味しいんです❤一緒に漬ける昆布がまた美味!さらに柚子皮の千切りのせたら最高( *´艸`)

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レシピ作者

chihopp915
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今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽`*)
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