焼きしゃぶ(⁇)

kaeru1gou
kaeru1gou @cook_40052181

ぽん酢でさっぱりどうぞ!
このレシピの生い立ち
長芋を貰ったので何か何時もと違うことをしたくて

焼きしゃぶ(⁇)

ぽん酢でさっぱりどうぞ!
このレシピの生い立ち
長芋を貰ったので何か何時もと違うことをしたくて

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用: バラがオススメ) 200g〜300g
  2. もやし 袋の半分
  3. 長芋 4cmくらい

作り方

  1. 1

    もやしをさっと茹でましょう(茹で過ぎ注意)

  2. 2

    山芋を千切りに

  3. 3

    豚肉に長芋、茹でたもやしを巻きましょう!

  4. 4

    フライパンを温めて、油なしで焼きましょう!途中で水を少し入れて蒸し焼き風に

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

焦がさないでね!
シャキシャキっと美味しいはず。

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