簡単!ズッキーニの肉巻き☆旨辛カレー風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンチン下処理で焼き時間短縮
このレシピの生い立ち
肉巻きの新しい味付けに挑戦

簡単!ズッキーニの肉巻き☆旨辛カレー風味

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1/2
  2. 豚バラ肉(薄切り) 8枚
  3. タレ
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. カレー粉 小さじ1/4
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1/4
  7. 塩胡椒 少々
  8. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは短く切って縦に8等分にしてレンジ600w1分チン
    長い肉は半分に切る

  2. 2

    ズッキーニに肉を巻く

  3. 3

    軽く肉を焼いて蓋をして中火で3分

  4. 4

    たれを絡めて完成

コツ・ポイント

肉が硬くならなうようにズッキーニは下茹で!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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